Οδηγός εξαγωγής τροφίμων

• Έρευνα αγοράς

• Προσαρμογή των προϊόντων μου στις ιαπωνικές απαιτήσεις

• Πρόγραμμα ενεργειών προσέγγισης της αγοράς τουλάχιστον για μία διετία

• Επαρκή προϋπολογισμό

• Εξοικοίωση με την ιαπωνική κουλτούρα

• επικοινωνία με δυνητικούς εισαγωγείς μέσω email
  - πρέπει να συνοδεύεται από παρουσίαση της εταιρείας και των προϊόντων
  - τουλάχιστον το κύριο σώμα του μηνύματος ή και η παρουσίαση συνιστάται να είναι στην ιαπωνική γλώσσα
   

• συμμετοχή σε διεθνή έκθεση. Κυριώτερες εκθέσεις:
  - Supermarket Show (Τόκυο, 15-17/2/2018). Απευθύνεται σε διανομείς, άρα τα προϊόντα πρέπει να εισάγονται ήδη
  - Foodex (Τόκυο, 7-10/3/2018), όπου έχουμε εθνικό περίπτερο μέσω του Enterprise Greece με περίπου 12-14 εταιρείες
  - Wine & Gourmet Exhibition (Τόκυο, 4/2018)
   

• συμμετοχή σε επιχειρηματική αποστολή στην Ιαπωνία
   

• αυτόνομη επίσκεψη στην Ιαπωνία για Β2Β
   

• Β2Β συναντήσεις με ιαπωνικές εταιρείες στην Ελλάδα (διοργανώνονται τουλάχιστον μία φορά κάθε χρόνο

​

Μία αποτελεσματική προσέγγιση απαιτεί συνδυασμό των ανωτέρω για 2 ή 3 χρόνια.

• επικοινωνία μέσω email
  - μετάφραση κειμένων: 500€
   

• διεθνής έκθεση διάρκειας 4 ημερών για 2 άτομα
  - κόστος ενοικίασης περιπτέρου: περ. 5.000€ για 9τ.μ.
  - πρόσθετος εξοπλισμός: περ. 2.000€
  - μεταφορά εκθεμάτων, λοιπά: περ. 2.000€
  - διερμηνέας: 20.000 γεν Χ 4 ημ. = περ. 650€
  - αεροπορ. εισιτήρια: περ. 2000€
  - διαμονή: 150€ * 5 βράδυα * 2 άτομα = 1.500€
  - ημερήσια έξοδα: 80€ * 6 ημέρες * 2 άτομα = 960€
  - Σύνολο: 14.110€ τουλάχιστον
   

• επιχειρηματική αποστολή στην Ιαπωνία (1 άτομο - 3 ημέρες)
  - αεροπορ. εισιτήρια: περ. 1000€
  - διαμονή: 150€ * 2 βράδυα = 300€
  - ημερήσια έξοδα: 80€ * 3 ημέρες = 240€
  - μετάφραση κειμένων: 500€
  - διερμηνέας: 20.000 γεν Χ 2 ημ. = περ. 330€
  - κόστος συμμετοχής: 500€
  - Σύνολο: 2.570€ τουλάχιστον
   

• αυτόνομη επίσκεψη στην Ιαπωνία για Β2Β (1 άτομο - 3 ημέρες)
  - Σύνολο: 2.070€ τουλάχιστον
  (όπως η επιχειρηματική αποστολή αλλά χωρίς κόστος συμμετοχής)
   

• Β2Β συναντήσεις με ιαπωνικές εταιρείες στην Ελλάδα
  (διοργανώνονται τουλάχιστον μία φορά κάθε χρόνο)
  - κόστος συμμετοχής: 500€
  - μετάφραση κειμένων: 500€
  - Σύνολο: 1.000€

Επιβάλλεται, όπως σε όλες τις αγορές, ​ο έλεγχος αξιοπιστίας της εισαγωγικής εταιρείας και η εξασφάλιση εγγυήσεων για την αποπληρωμή των εξαγομένων προϊόντων, ιδίως κατά τις πρώτες συναλλαγές. Ωστόσο, κρούσματα εξαπάτησης είναι πολύ σπάνια όπως πολύ σπάνιες είναι και οι εμπορικές διαφορές. Η Ιαπωνία θεωρείται ασφαλής χώρα για επιχειρηματικές συναλλαγές, καθώς αυτές στηρίζονται σχεδόν πάντοτε σε σχέση εμπιστοσύνης.

• Οδηγός JETRO

• Ιστοσελίδα Υπουργείου Υγείας (MHLW)

• Διαδικασίες προσθέτων ουσιών

Βάσει του "θετικού  συστήματος", προβλέπονται ειδικά όρια για όσες ουσίες περιλαμβάνονται στον κατάλογο, ενώ για τις υπόλοιπες το επιτρεπόμενο όριο ανίχνευσης είναι 0,01 ppm​.

• Xημικές ουσιές που διερευνώνται

• Όρια χημικών υπολειμμάτων (MRL's)

Για το υγειονομικό πιστοποιητικό που απαιτείται  για τον εκτελωνισμό γαλακτοκομικών προϊόντων ​στην Ιαπωνία από 1/11/2017 πατήστε εδώ

Πρέπει να δίνεται προσοχή στα εξής σημεία:

• όταν το προϊόν φθάσει στην Ιαπωνία πρέπει να απομένουν τουλάχιστον τα 2/3 του χρόνου έως την λήξη του

• για ευπαθή εμπορεύματα ή με μικρή διάρκεια προσφέρεται η αεροπορική μεταφορά ή η θαλάσσια με κοντέινερ. Η μεταφορά με πλοίο απαιτεί τουλάχιστον 1 μήνα. Λόγω των μεγάλων εναλλαγών θερμοκρασίας συνιστάται για ευπαθή προϊόντα η χρήση reefer κοντέινερ ελεγχόμενης θερμοκρασίας. Ακόμη και κατά την αεροπορική μεταφορά, λόγω της απουσίας απ'  ευθείας πτήσης, υπάρχει κίνδυνος έκθεσης σε υψηλή θερμοκρασία ή τον ήλιο κατά την αλλαγή αεροσκάφους.

Κλαδικοί σύνδεσμοι